برجر سوبر محشو

كريم الجبن الكريمي والقشدة الحامضة وأعشاب الشبت.

يُضاف فتات الخبز المحمص والفطر والزيتون.

يُشكل اللحم البقري إلى 12 قطعة رقيقة، يبلغ قطرها من 4 إلى 5 بوصات.

ضعي كمية متساوية من حشوة الجبن في وسط كل قطعة من الفطائر الستة؛ ضعي فوقها الفطائر المتبقية، مع الضغط على الحواف معًا لتثبيتها.

ضعي البرغر على الشواية، من 3 إلى 4 بوصات، من الحرارة وشويها على درجة حرارة معتدلة، من 8 إلى 12 دقيقة على كل جانب أو حتى تنضج.

يجعل 6 حصص.