Sommerpfanne
Summer Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 gelben Kürbissen, 2 Zucchini, 2 Tomaten, 1 Zwiebel und 2 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini und Kürbis in 1/8-Zoll-Runden schneiden.
Tomaten hacken.
Zwiebel in Scheiben schneiden und in Ringe teilen.
Das Olivenöl in einem heißen Wok erhitzen.
Zwiebel, Zucchini und Kürbis hinzufügen.
Kochen, bis es weich ist.
Tomaten und Oregano hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rühren, bis die Tomaten warm sind.
In eine mikrowellengeeignete Schüssel füllen.
Mit Parmesankäse bestreuen und auf niedriger Stufe in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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