Chili du Super Bowl
Le Super Bowl Chili est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1 lb de bœuf ou de dinde haché maigre, 1 lb de porc haché maigre, 2 boîtes (15 1/2 oz chacune) de haricots chili forts ou de haricots rouges, 1 boîte (28 oz) de tomates coupées en morceaux et 2 gros oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une cocotte de 4 litres, faire dorer le bœuf et le porc.
Égoutter la graisse. Incorporer les tomates non égouttées, les oignons, le poivron vert, l'ail, la poudre de chili, le sucre, le poivron rouge, le vinaigre et le cumin.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure en remuant fréquemment pour éviter de brûler.
Pour servir, versez le chili dans des bols à soupe.
Si vous le souhaitez, garnissez chaque portion de fromage râpé et de crème sure.
Donne 6 à 8 portions de plat principal.
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