Pimentão do Super Bowl
Super Bowl Chili é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída magra ou peru, 1 quilo de carne de porco moída magra, 2 latas (15 1/2 onças cada) de feijão de pimenta quente ou feijão vermelho, 1 lata (28 onças) de tomate cortado e 2 cebolas grandes picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em um forno holandês de 4 litros, doure a carne bovina e suína.
Escorra a gordura. Junte os tomates não drenados, a cebola, o pimentão verde, o alho, a pimenta em pó, o açúcar, o pimentão vermelho, o vinagre e o cominho.
Cubra e cozinhe por 1 hora, mexendo sempre para evitar queimar.
Para servir, coloque o pimentão em tigelas de sopa.
Se desejar, cubra cada porção com queijo ralado e creme de leite.
Rende de 6 a 8 porções de prato principal.
🍷 Combinações Perfeitas
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