Pain super bulle
Super Bubble Loaf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche active, 1/4 c. eau tiède (105~ à 115~), 1 c. lait échaudé (105~ à 115~), 1 œuf et 2 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger la levure et l'eau tiède.
Laissez reposer quelques minutes.
Ajouter le lait, l'œuf, le miel, le sel et le thym. Ajoutez environ 1 tasse de farine.
Battre jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Ajoutez progressivement le reste de la farine jusqu'à obtenir une pâte assez ferme.
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique.
Placer dans un bol.
Couverture.
Laisser lever 1 heure.
Frappez. Mettre sur une surface légèrement farinée; pétrir plusieurs fois.
Divisez en deux.
Coupez chaque moitié en 8 morceaux égaux.
Formez une petite boule. Placer 8 petits pains dans un moule à pain graissé.
Arrosez de beurre fondu. Répétez avec une autre poêle.
Couverture; laisser lever 30 à 40 minutes.
Cuire au four à 400° pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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