سوبر تشيكن كاري (الهند)
سوبر تشيكن كاري (الهند) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. دهن لحم الخنزير المقدد أو شحم الخنزير، 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول، 3 ملاعق صغيرة. مسحوق الكاري، 2 فص ثوم، مقطعين إلى شرائح ومهروسين، و2 رطل من لحم الضأن أو شريحة لحم مستديرة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
تسخين الشحوم في المقلاة.
أضيفي البصل وحمريه في السمن الساخن. أضف مسحوق الكاري والثوم.
يُطهى المزيج حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً. أضف اللحم والبني.
أضف الملح والفلفل الحار حسب الرغبة.
أضف كمية كافية من الماء حتى لا تحترق.
طهي حتى تصبح طرية تقريبًا.
أضف البطاطس واطهيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
يمكن إضافة خضار أخرى حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً