Super poulet au curry (Inde)
Super Chicken Curry (Inde) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. graisse de bacon ou saindoux, 1 oignon moyen, tranché finement dans le sens de la longueur, 3 c. poudre de curry, 2 gousses d'ail tranchées et écrasées et 2 lb d'agneau ou de steak rond, coupés en cubes de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer la graisse dans une poêle.
Ajouter l'oignon et le faire revenir dans la graisse chaude. Ajouter la poudre de curry et l'ail.
Cuire le mélange jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajouter la viande et faire dorer.
Ajoutez du sel et du poivre de Cayenne au goût.
Ajoutez suffisamment d'eau pour éviter de brûler.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit presque tendre.
Ajouter les pommes de terre et cuire environ 30 minutes.
Peut ajouter d'autres légumes, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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