極辛酸っぱいエビのスープ

極辛酸っぱいエビのスープ

⏱️ 30 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 15 min 👥 6人分 👁️ 7回閲覧

簡単で美味しいアジア風のスープです。そのままでも食べられるので、寒い日にぴったりです。中華料理が好きではない私の夫は、夕食の最初にこのスパイシーなスープが大好きです。残り物はよく冷凍します。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #1時間以内 #30分以内
👨‍🍳 作り方

大きな鍋にエビのだし汁、レモンの皮、ライムの皮を入れて混ぜ、沸騰させます。

火を中火に下げ、約5分間煮ます。

キノコとエビを加え、エビに火が通るまで約5分間調理します。

魚醤、ライムジュース、ネギ、コリアンダー、唐辛子を加えて混ぜます。

味を見て、必要に応じて塩とコショウを調整します。

スープは酸っぱく、塩辛く、スパイシーで辛いものでなければなりません。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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