Muffins Sorpresa
Los Muffins Sorpresa son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborado con huevo, c. leche, c. aceite, c. azúcar y . polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Tamizar la harina.
Batir los huevos en una taza medidora de 2 tazas con un batidor de varillas. Incorpora la leche y el aceite. Revuelva hasta que se humedezca. No golpees. Llene el molde para muffins engrasado y enharinado hasta 2/3 de su capacidad. Para muffins sorpresa, llene hasta la mitad y luego deje caer 1 cucharadita de gelatina o conservas en el centro. Agregue más masa hasta llenar 2/3 de su capacidad. Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.
Rinde 12 muffins.
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