寿司披萨
加拿大寿司披萨以酥脆的炒饭饼为底,上面撒上辣味蛋黄酱、牛油果、黄瓜、三文鱼、飞鱼子和紫菜。它松脆、奶油味十足,适合作为融合开胃菜分享。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用米醋调味温热的寿司米,将其压成小圆,冷却至变硬。
将米饭圆煎至外皮酥脆并呈浅金黄色。
在每个底料上涂上辣味蛋黄酱,然后铺上牛油果、黄瓜、鲑鱼、飞鱼子和紫菜条。
切成楔形并立即与酱油一起食用,这样米饭就会保持酥脆。
🍷 完美搭配
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