Name: Шведские голубцы
Ingredients: 1 яйцо; 1 tsp. Вустерширский соус; 1/4 c. мелко нарезанный лук; 2/3 c. молоко; 1/2 lb. Говяжий фарш; 1/2 lb. свиной фарш; 3/4 c. рис, приготовленный; 6 большие листья капусты; 1 can томатный суп; 1 tbsp. коричневый сахар; 1 tbsp. лимонный сок; свежий шалфей (по желанию); майоран (по желанию)

Шведские голубцы

👁️ 17 просмотров

Шведские голубцы – это впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 яйца, 1 ч. л. вустерширский соус, 1/4 ст. мелко нарезанный лук, 2/3 ст. молока и 1/2 фунта говяжьего фарша. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

В миске смешайте яйцо, 1 чайную ложку соли, щепотку перца, вустерширский соус, лук и молоко; хорошо перемешать. Добавьте говядину, свинину и рис. Взбейте вилкой. Опустите листья капусты в кипящую воду на 3 минуты или просто до тех пор, пока они не станут мягкими; осушать. Тяжелая центральная жилка может быть разрезана примерно на 2 1/2 дюйма.

Поместите по 1/2 стакана мясной смеси на каждый лист. Сложите по бокам и заверните концы поверх мяса. Выложить рулеты в форму для запекания. Смешать суп, сахар и лимонный сок. Залить голубцы. Выпекать при температуре 350° в течение 1 1/4 часа. Полить один или два раза соусом.

Обслуживает 6.

💬 Комментарии