Crêpes suédoises
Les crêpes suédoises sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 4 c. beurre, 4 œufs, 1 c. farine et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
Ajoutez le lait et faites-le chauffer, mais ne le laissez pas bouillir.
Pendant que le lait chauffe, battez les œufs, puis incorporez la farine, la levure chimique et le sel aux œufs.
Incorporer le lait et le beurre au mélange d'œufs et de farine en mélangeant bien. Ce sera une pâte très fine.
Faites frire des crêpes de 5 pouces dans une poêle très chaude légèrement graissée.
Servir avec du sirop d'érable ou garni de fraises et de crème fouettée pour un vrai régal.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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