Panqueques suecos
Las tortitas suecas son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborado con huevos, c. leche, c. harina, . sal y . azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle los huevos, la leche, la harina, la sal y el azúcar en una licuadora a alta velocidad.
Derrita la mantequilla en una sartén de teflón.
Vierta la mantequilla en la mezcla.
Vierta 1/4 taza de masa en una sartén y extiéndala hasta los bordes.
Cuando parezca seco, voltéalo con cuidado durante otros 2 o 3 segundos.
Luego retiramos del fuego, enrollamos y colocamos en una bandeja.
Servir con mermelada o jalea.
Sirve de 4 a 5 porciones.
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