Crêpes suédoises

Crêpes suédoises

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Les crêpes suédoises sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 œufs, 2 c. lait, 1/2 c. farine, 1 c. sel et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les œufs, le lait, la farine, le sel et le sucre dans un mélangeur à haute vitesse.

Faire fondre le beurre dans une poêle en téflon.

Versez le beurre dans le mélange.

Versez 1/4 tasse de pâte dans la poêle et étalez-la sur les bords.

Lorsqu'il semble sec, retournez-le soigneusement pendant encore 2 à 3 secondes.

Retirez ensuite du feu, roulez et disposez sur une plaque.

Servir avec de la confiture ou de la gelée.

Pour 4 à 5 personnes.

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