Ensalada de repollo agridulce
La ensalada de repollo agridulce es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con c. vinagre blanco, c. azúcar, (2 1/2 libras) de repollo, cebolla mediana y pimiento verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle vinagre y azúcar.
Calienta hasta que el azúcar se disuelva; dejar enfriar.
Triture en un procesador de alimentos el repollo, la cebolla y el pimiento verde.
Agregue las semillas de apio, las semillas de mostaza y la sal a la mezcla de repollo y agregue pimienta negra al gusto.
Cuando la mezcla de vinagre se enfríe, vierta sobre la mezcla de repollo y mezcle bien.
Enfriar en un recipiente cerrado.
Esto se mantendrá en el refrigerador durante 2 a 3 semanas.
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