Name: Pollo agridulce ("Para el wok")
Ingredients: 1 huevo batido; 1 tbsp. salsa de soja; 1 tbsp. jerez seco; 1 tsp. aceite de sésamo; 1/2 tsp. sal; 3 lb. pechuga de pollo, pelada, deshuesada y cortada en trozos pequeños; 2 tbsp. maicena; 1/4 c. vinagre de vino tinto; 1/2 c. caldo de pollo; 1/2 c. jugo de piña reservado; 1/4 c. azúcar; 1/4 ketchup; 1 tbsp. salsa de soja; 3 c. aceite vegetal; 1/2 c. de harina; 1/2 c. maicena; 2 pimientos verdes, cortados en trozos de 1 pulgada; 1 can (15 oz.) de trozos de piña en jugo natural, escurridos, reservando el jugo; 1/4 c. cerezas marrasquino, cortadas a la mitad

Pollo agridulce ("Para el wok")

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Pollo agridulce ("For The Wok") es una cena impresionante. Elaborado con 1 huevo batido, 1 cucharada. salsa de soja, 1 cucharada. jerez seco, 1 cucharadita. aceite de sésamo y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.