Name: Poulet aigre-doux ("Pour le wok")
Ingredients: 1 oeuf, battu; 1 tbsp. sauce de soja; 1 tbsp. Xérès sec; 1 tsp. huile de sésame; 1/2 tsp. sel; 3 lb. poitrine de poulet, pelée, désossée et coupée en bouchées; 2 tbsp. maïzena; 1/4 c. vinaigre de vin rouge; 1/2 c. bouillon de poulet; 1/2 c. jus d'ananas réservé; 1/4 c. sucre; 1/4 Ketchup; 1 tbsp. sauce de soja; 3 c. huile végétale; 1/2 c. farine; 1/2 c. maïzena; 2 poivrons verts, coupés en morceaux de 1 pouce; 1 can (15 oz) de morceaux d'ananas dans du jus naturel, égouttés, en réservant le jus; 1/4 c. cerises au marasquin, coupées en deux

Poulet aigre-doux ("Pour le wok")

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Le poulet aigre-doux ("Pour le wok") est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 œuf battu, 1 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. xérès sec, 1 c. huile de sésame et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.