Süß-saurer Gurkensalat (Diabetiker: fettarm)

Süß-saurer Gurkensalat (Diabetiker: fettarm)

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Süß-saurer Gurkensalat (für Diabetiker: fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Wasser, 1 c. Apfelessig, nicht nahrhafter Süßstoff (entspricht 2 EL Zucker), 2 EL. Dillgurke, fein gehackt und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser, Essig, Süßstoff, Gurke und Salz aufkochen.

Gurken und Selleriescheiben in ein Glas geben.

Kochende Flüssigkeit darübergießen. Abdecken und über Nacht kühl stellen. Vor dem Servieren abtropfen lassen. Ergibt 2 Tassen.

Enthält 20 Kalorien pro Portion.

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