Süß-saurer Gurkensalat (Diabetiker: fettarm)
Süß-saurer Gurkensalat (für Diabetiker: fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Wasser, 1 c. Apfelessig, nicht nahrhafter Süßstoff (entspricht 2 EL Zucker), 2 EL. Dillgurke, fein gehackt und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Wasser, Essig, Süßstoff, Gurke und Salz aufkochen.
Gurken und Selleriescheiben in ein Glas geben.
Kochende Flüssigkeit darübergießen. Abdecken und über Nacht kühl stellen. Vor dem Servieren abtropfen lassen. Ergibt 2 Tassen.
Enthält 20 Kalorien pro Portion.
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