Pastel de carne agridulce
El pastel de carne agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 c. piña triturada, bien escurrida, 1/4 c. salsa de tomate, 1/2 taza. azúcar moreno y 2 cucharaditas. mostaza preparada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 350°F.
Engrase un molde de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Cubra el fondo con papel encerado engrasado.
Batir los huevos en un tazón grande.
Agregue la piña, la salsa de tomate, el azúcar morena, la mostaza, la sal, el ajo y la pimienta.
Agregue el pan rallado, la cebolla y la mitad de la carne hasta que estén bien mezclados.
Incorpora la carne restante y presiona en la sartén. Coloque una hoja de papel de aluminio sin apretar sobre la carne y hornee durante 1 hora. Destape y escurra la grasa, continúe horneando sin tapar durante 30 a 40 min.
🍷 Maridajes Perfectos
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