Cerdo agridulce
El cerdo agridulce es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (15 1/4 oz) de trozos de piña en su propio jugo, 2 cucharaditas. salsa de soja, 3 cucharadas. maicena, 1 1/2 libra de carne de cerdo, cortada en cubos de 1 pulgada y 2 cucharadas. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Escurrir la piña y reservar el jugo.
Combine la salsa de soja y 2 cucharadas de maicena.
Mezcle con la carne hasta que todos los trozos estén cubiertos.
Dorar en aceite caliente; retirar de la sartén.
Escurrir el exceso de grasa. Licue el vinagre y la maicena en una sartén.
Agrega el azúcar, la salsa de tomate y el jugo reservado.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Agrega la carne.
Cubra y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
Agrega la piña y el pimiento verde; continúe cocinando 10 minutos.
Sirva sobre arroz.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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