Ensalada de repollo agridulce (favorita de los maestros)
La ensalada de repollo agridulce (favorita de los maestros) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo grande, rallado o en rodajas finas, 1 pimiento verde finamente picado, 1 cebolla morada en rodajas finas, 1 taza. azúcar y 1 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine el repollo rallado, el pimiento verde y la cebolla en un tazón grande.
Espolvorea con azúcar.
Combine los ingredientes restantes en una cacerola pequeña.
Llevar a ebullición y verter sobre la mezcla de repollo. Cubra bien y refrigere por al menos 4 horas.
Mezcle justo antes de servir.
Puede conservarse hasta dos semanas.
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