红薯饼
红薯饼是一道比较简单的晚餐。由起酥油(用于给平底锅抹油)、面粉(用于给平底锅掸粉)制成,1 罐(16 盎司)浓糖浆红薯,1 包(18.25 盎司)。简单的香料蛋糕粉和 3 个大鸡蛋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。在两个 9 英寸圆形蛋糕盘上涂上油脂并撒上面粉。
用叉子或土豆捣碎器将红薯和浓糖浆放入一个大搅拌碗中捣碎。
留出 1/2 杯用于糖霜。
加入蛋糕粉、鸡蛋、油和肉桂。
用搅拌机低速搅拌1分钟;停止。
用橡皮刮刀刮掉侧面;在介质上混合 2 至 3 分钟,刮擦侧面。
面糊应充分混合并变稠。
将面糊分装在平底锅之间,用抹刀抹平。
烘烤直至用手指触摸时弹回(大约 28 至 31 分钟)。
正面朝上放在盘子上。
冷却10分钟后涂上糖霜。
堆在第二层并完成糖霜。
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