Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, ablandada, 1/2 c. azúcar moreno, 2 c. puré de ñame (1 lata grande, escurrida), 1/3 c. jarabe de maíz y 1/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar morena hasta que quede esponjoso. Agregue las papas y los huevos.
Batir hasta que quede suave.
Combine el almíbar, la leche, la vainilla, la sal y la canela.
Agregue a la mezcla.
Hornee descubierto a 400° durante 35 minutos en un molde para pastel.
🍷 Maridajes Perfectos
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