Mit Knoblauch geröstete Süßkartoffeln
Mit Knoblauch geröstete Süßkartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 6 Knoblauchzehen (ungeschält), 4 mittelgroße Süßkartoffeln, in Scheiben geschnitten, 2 TL. getrockneter Rosmarin, zerbröselt und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 450° vorheizen.
In einer kleinen Bratpfanne Öl und Knoblauch vermischen und 5 Minuten erhitzen.
Fügen Sie Kartoffeln und Rosmarin hinzu und wenden Sie die Kartoffeln so, dass sie gut mit Öl bedeckt sind.
Drehen Sie die Kartoffeln häufig um und rösten Sie sie 35 Minuten lang oder bis sie weich und von allen Seiten braun sind.
Mit Salz bestreuen.
Für jeweils 4 Personen 186 Kalorien.
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