Name: Сладко-острая жареная свинина и яблоки
Ingredients: 4 tablespoons светло-коричневый сахар; 1 tablespoon молотый порошок чили; 2 teaspoons соль; 4 lb. кость в жарком из свиной корейки; 3 яблоки, очищенные от сердцевины и нарезанные ломтиками толщиной 1/2 дюйма; 1 лук, разрезанный вдоль пополам и нарезанный ломтиками; 1 tablespoon + 1/3 чайной ложки яблочного уксуса; 1 tablespoon масло; 1 teaspoon молотая корица; 2 cup яблочный сок; 1-14 oz можно ли обезжиренный куриный бульон; 1 teaspoon сушеный тимьян; 2 tablespoons масло

Сладко-острая жареная свинина и яблоки

👁️ 19 просмотров

Сладкая и острая жареная свинина с яблоками — впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 столовых ложек светло-коричневого сахара, 1 столовой ложки молотого порошка чили, 2 чайных ложек соли, 4 фунтов костей в жареной свиной корейке и 3 яблок, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками толщиной 1/2 дюйма, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите решетку в центр духовки, разогрейте до 425 градусов. Смешайте 2 столовые ложки сахара, порошок чили, соль.

Натрите этой смесью свиную корейку.

Поместите на решетку в неглубокой жаровне.

Жарить 20 минут.

Уменьшите температуру до 375 градусов, выпекайте 1 час 15 минут или до готовности.

Дайте постоять 10 минут перед тем, как вырезать. Тем временем смажьте форму для рулетов кулинарным спреем, перемешайте в ней яблоки, лук, столовую ложку уксуса, масло, корицу и оставшийся сахар.

Поставьте в духовку за 30 минут до готовности свинины.

Готовьте до золотистого цвета, помешивая каждые 10 минут.

В кастрюле на сильном огне смешайте сок, бульон, тимьян и оставшийся уксус.

Накройте крышкой, доведите до кипения и снимите крышку, варите еще 30 минут.

Переложите свинину и яблоки на блюдо.

Добавьте капли со сковороды к соковой смеси, добавьте сливочное масло, полейте мясо.

💬 Комментарии