Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo, 2 cucharaditas. aceite para ensalada o manteca vegetal, 1/4 cucharadita. pimienta, 1 a 1 1/2 cucharadita. sal sazonada y 1 lata (16 oz) de tomates enteros (sin escurrir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Golpee la carne en trozos para servir.
Pasar por la mezcla de harina, sal sazonada y pimienta.
Dorar por ambos lados.
Vierta los tomates sobre la carne.
Combine las cebollas, la salsa de tomate, el pimiento verde y el ajo. Vierta sobre el bistec.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agrega las zanahorias y cocina 1 hora.
Sirva con arroz caliente si lo desea.
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