Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, 2 c. huile de salade ou shortening, 1/4 c. poivre, 1 à 1 1/2 c. sel assaisonné et 1 boîte (16 oz) de tomates entières (non égouttées), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Écrasez la viande en morceaux de service.
Saupoudrer de farine, du mélange assaisonné de sel et de poivre.
Faire dorer des deux côtés.
Versez les tomates sur la viande.
Mélanger les oignons, la sauce tomate, le poivron vert et l'ail. Verser sur le steak.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Ajouter les carottes et cuire 1 heure.
Servir avec du riz chaud si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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