Швейцарский стейк с овощами
Швейцарский стейк с овощами — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 14 минут. Сделано с помощью c. мука, . соль, . сухая горчица, . перец и . Круглый стейк из говядины, нарезанный кусочками толщиной 1 1/2 дюйма, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Смешайте первые 4 ингредиента.
Посыпьте смесью мясо; отбить молотком для мяса.
В голландской духовке медленно подрумяньте мясо с обеих сторон в режиме Криско.
Снимите с огня.
Добавьте 1/2 стакана воды и вустерширский соус.
Плотно закройте крышкой; варить на медленном огне 1 час.
Добавьте картофель и морковь.
Крышка; варите, пока мясо и овощи не станут мягкими, еще около 1 часа, при необходимости добавляя еще воды.
Выложите мясо и овощи на блюдо и оставьте горячими.
Снимите жир с мясных соков.
Добавьте в соки достаточно воды, чтобы получилось 2 стакана. Загустите смесью воды и муки и добавьте мясной сок в жаровне.
Варите и помешивайте, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
Приправьте по вкусу солью и перцем.
Подавайте с мясом и овощами. Подается от 6 до 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий