Tabouleh
Tabouleh ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. feiner Bulgur, 3 mittelgroße Tomaten, fein gehackt, 3/4 c. fein gehackte frische Petersilie, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt und 4 EL. Mit frischem Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Bulgur (zerkleinerten Weizen) in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken.
10 Minuten einweichen lassen; dann abtropfen lassen.
Den Bulgur in ein Käsetuch wickeln und kräftig ausdrücken, bis er trocken ist.
Bulgur in eine tiefe Schüssel geben; Tomaten, Petersilie, Zwiebeln, Zitronensaft und Salz hinzufügen. Vorsichtig, aber gründlich umrühren und mit einer Gabel vermischen.
Kurz vor dem Servieren Olivenöl und Minze unterrühren.
Zum Würzen abschmecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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