Taboulé (salade de blé concassé)

Taboulé (salade de blé concassé)

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Le taboulé (salade de blé concassé) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. boulgour fin, 4 c. persil haché fin, 1 c. oignons verts, hachés finement, 2 grosses tomates mûres, coupées en cubes et 1/2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Placer le boulgar dans un grand bol, couvrir d'eau froide, laisser tremper 10 minutes.

Égoutter, ajouter tous les ingrédients.

Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Servir sur de la laitue.

Peut être utilisé comme entrée, salade ou repas.

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