Tabouli (salada libanesa)
Tabouli (salada libanesa) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. trigo rachado (bulgur; seco), 4 tomates frescos picados, 2 pepinos descascados picados, 1 cebola média picada fina ou 4 cebolas verdes e 3 cabeças de salsa picada finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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👨🍳 Modo de preparo
Coloque o trigo na tigela; cubra com água morna e reserve até esfriar.
Esprema a umidade do trigo com as mãos.
Misture com legumes picados, sal, suco de limão e azeite.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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