Sauté de tacos
Taco Stir-Fry est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile, 1 c. maïs à grains entiers (en conserve ou surgelé), 1 lb de bœuf haché maigre, 1/4 c. d'oignon haché et 1 lb de boîte de tomates cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire chauffer l’huile.
Ajouter le bœuf et l'oignon; faire sauter à feu vif jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose et que l'oignon ramollisse.
Égoutter l'excès de graisse.
Incorporer la poudre de chili, le maïs, les tomates, le sucre, l'origan, le sel et le poivre. Porter à ébullition.
Baisser le feu ; couvrir et laisser mijoter environ 10 minutes. Incorporer le fromage et les chips; cuire en remuant jusqu'à ce que le fromage soit partiellement fondu.
Verser sur la laitue râpée.
Garnir d'avocat.
Donne 6 portions.
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