Pastel de tamal
Tamale Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con hamburguesa de 2 lb, 1/2 c. cebolla picada, 1 c. apio cortado en cubitos, 1 lata (16 oz) de maíz en grano entero y 16 oz. (2 tazas) de tomates enlatados, escúrrelos y reserva el jugo para usarlos más tarde; esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cocine la hamburguesa hasta que esté cocida y escúrrala.
Agrega todos los ingredientes restantes a la hamburguesa.
Deja cocinar hasta cocinar tu harina de maíz amarillo; gachas.
Mezcla 5 tazas de agua hirviendo, 1 taza de jugo de tomate, un poco de pimienta de cayena y un poco de sal.
Agrega 2 tazas de harina de maíz amarillo, revolviendo lentamente y constantemente hasta que espese.
Forre una cacerola de 3 cuartos con papilla de maíz, quedará espesa, luego vierta todo en la sartén.
Luego ponga el resto de la comida encima.
Hornee, sin tapar, en el horno a 375° durante 30 minutos.
Servir con queso cheddar rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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