Tamales De Dulce (Süße Tamales)
Tamales De Dulce (süße Tamales) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Maishülsen, Aluminiumfolie oder Pergament, 4 1/2 c. Tortillamehl, 2 2/3 c. warmes Wasser, 1 1/2 c. Schmalz oder Backfett und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Maisschalen über Nacht in warmem Wasser einweichen, damit sie weich werden.
Mit Papiertüchern abtupfen.
Tortillamehl und 2 2/3 Tassen Wasser mischen; 20 Minuten stehen lassen.
In der Zwischenzeit in einer großen Rührschüssel Schmalz, Zucker, Salz und Zimt schaumig schlagen.
Mehlmischung unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Rosinen, Obst, Schalen und Nüsse mischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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