Torte Zitronenkuchenrolle
Tart Lemon Cake Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 1/3 c. Wasser, 1 TL. Vanille und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Geleerollenform (15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll) mit Aluminiumfolie oder Wachspapier auslegen; großzügig einfetten. Eier in einer kleinen Rührschüssel bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie sehr dick und zitronenfarben sind.
In eine große Rührschüssel gießen.
Zucker nach und nach unterrühren.
Vanille und Wasser bei niedriger Geschwindigkeit unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz nach und nach hinzufügen und so lange schlagen, bis der Teig glatt ist.
In die Pfanne gießen.
12 bis 15 Minuten backen.
Lösen Sie den Kuchen sofort vom Rand der Form. Auf einem großzügig mit Puderzucker bestreuten Handtuch umdrehen.
Folie vorsichtig entfernen.
Steife Kanten bei Bedarf abschneiden.
Rollen Sie den heißen Kuchen und das Handtuch vorsichtig vom schmalen Ende her auf.
Auf einem Kuchengitter mindestens 30 Minuten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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