酸柠檬蛋糕卷
酸柠檬蛋糕卷是一顿比较简单的晚餐。用 3 个鸡蛋、1 c. 制成。糖,1/3 c。水,1 茶匙。香草精和 1 茶匙。发酵粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱加热至 375°。
用铝箔或蜡纸在果冻卷盘(15 1/2 x 10 1/2 x 1 英寸)上划线;慷慨地润滑。在小搅拌碗中高速搅拌鸡蛋,直至非常浓稠并呈柠檬色。
倒入大搅拌碗中。
逐渐加入糖。
低速搅拌香草精和水。
逐渐加入面粉、泡打粉和盐,搅拌直至面糊变得光滑。
倒入锅中。
烘烤 12 至 15 分钟。
立即将蛋糕从锅边松开;倒在撒有大量糖粉的毛巾上。
小心地去除箔纸。
如有必要,修剪掉僵硬的边缘。
小心地从窄端卷起热蛋糕和毛巾。
放在金属架上冷却至少 30 分钟。
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