Torter Zitronen-Käse-Kuchen
Torten-Zitronen-Käse-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse weicher Butter, 2 Tassen Zucker, 3/4 Tasse Wasser, 1/4 Tasse Milch und 3 1/4 Tassen gesiebtem Kuchenmehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen; Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Wasser und Milch in einer kleinen Schüssel vermischen. beiseite legen.
Mehl, Backpulver und Salz mischen; Abwechselnd mit der Milchmischung zur Buttermischung geben und mit der Mehlmischung beginnen und enden.
Nach jeder Zugabe bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis alles vermischt ist.
Rumaroma unterrühren.
Eiweiß mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis steife Spitzen entstehen; vorsichtig unter den Teig heben.
Den Teig in drei gefettete und bemehlte runde 9-Zoll-Kuchenformen füllen.
Bei 350 Grad 20 bis 25 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
In Pfannen vollständig abkühlen lassen.
Die Zitronen-Käse-Füllung zwischen den Schichten und auf dem Kuchen verteilen.
Die Seiten mit zitronenweißem Zuckerguss bestreichen.
Nach Belieben mit Zitronenscheiben garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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