美味 101 酪乳煎饼
美味 101 酪乳煎饼是一顿相当简单的晚餐。该配方由通用面粉、糖、粗盐、泡打粉和小苏打制成，提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在一个大碗中，加入面粉、糖、盐、泡打粉和小苏打，搅拌混合。
在一个中等大小的碗或液体量杯中，加入酪乳、融化的黄油和蛋黄，搅拌混合。
将酪乳混合物添加到干燥成分中，并用橡皮刮刀轻轻搅拌直至混合。
加入蛋清并折叠直至完全混合。确保不要过度混合。有些肿块还好。
让面糊在室温下静置 15-30 分钟。
将黄油加入铸铁煎锅中，用中低火加热。黄油融化并冒泡后，将火调至中低，然后将 ⅓ 杯（75 克）面糊加入锅中。
煮2-3分钟，直到表面开始出现气泡。如果添加巧克力片或蓝莓等任何配料，请撒在煎饼上。将煎饼翻面，再煮 1-2 分钟，直至呈金黄色。对剩余的面糊重复上述步骤。
将煎饼与黄油和枫糖浆一起食用。
享受！
🍷 完美搭配
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