मधुशाला रोटी
टैवर्न ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 चम्मच से बनाया गया. इंस्टेंट कॉफ़ी के दाने, 1/2 सी. पानी, 3 बड़े चम्मच। गुड़, 1 बड़ा चम्मच। शहद और 1 पैकेट. सूखा खमीर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक भारी सॉस पैन में पहले 4 सामग्रियों को मिलाएं; कॉफ़ी घुलने तक धीमी आंच पर पकाएं।
105° से 115° तक ठंडा करें।
एक बड़े मिश्रण कटोरे में स्थानांतरित करें।
खमीर में हिलाओ; 5 मिनट तक खड़े रहने दें.
दूध, जई, तेल, नमक और अदरक डालें।
साबुत गेहूं का आटा और 1 कप मैदा मिला लें।
इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर 1 मिनट तक फेंटें।
लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए धीरे-धीरे बचा हुआ 2 कप आटा डालें।
आटे को अच्छी तरह से चिकना किये हुए 16-औंस के 4 डिब्बों में बाँट लें। एक घंटे तक या दोगुना होने तक ड्राफ्ट से मुक्त किसी गर्म स्थान (85°) में बिना ढंके उठने दें।
350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
तुरंत डिब्बे से निकालें और वायर रैक पर ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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