Zartes Roastbeef

Zartes Roastbeef

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Zartes Roastbeef ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1,3 bis 2,3 kg Lendenstück oder Rumpsteak, 1 Umschlag Zwiebelsuppenmischung, 1 Dose Rinderbrühe oder -brühe, 1 Lorbeerblatt und 4 bis 5 Pfefferkörnern und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in den Schmortopf geben.

Zwiebelsuppe und Rinderbrühe vermischen. Über das Fleisch gießen und Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Pilze hinzufügen.

Abdecken und 10 bis 12 Stunden auf niedriger Stufe oder 5 bis 6 Stunden auf hoher Stufe garen.

Am Vortag kochen, abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Lässt sich im kalten Zustand leicht schneiden. Lässt sich auch gut einfrieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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