Carne asada tierna
El tierno rosbif es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 a 5 libras de punta de solomillo o lomo asado, 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla, 1 lata de consomé o caldo de res, 1 hoja de laurel y de 4 a 5 granos de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque la carne en una olla de barro.
Mezcle la sopa de cebolla y el consomé de carne. Vierta sobre la carne y agregue la hoja de laurel, los granos de pimienta y los champiñones.
Cubra y cocine de 10 a 12 horas a temperatura baja o de 5 a 6 horas a temperatura alta.
Cocine con anticipación, enfríe y refrigere durante la noche.
Se corta fácilmente cuando está frío. También se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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