Zartes Roastbeef
Zartes Roastbeef ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1,3 bis 2,3 kg Lendenstück oder Rumpsteak, 1 Umschlag Zwiebelsuppenmischung, 1 Dose Rinderbrühe oder -brühe, 1 Lorbeerblatt und 4 bis 5 Pfefferkörnern und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Fleisch in den Schmortopf geben.
Zwiebelsuppe und Rinderbrühe vermischen. Über das Fleisch gießen und Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Pilze hinzufügen.
Abdecken und 10 bis 12 Stunden auf niedriger Stufe oder 5 bis 6 Stunden auf hoher Stufe garen.
Am Vortag kochen, abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Lässt sich im kalten Zustand leicht schneiden. Lässt sich auch gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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