Teriyaki-Burger

Teriyaki-Burger

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 🌍 Japanisch 👁️ 17 Aufrufe

Teriyaki-Burger sind ein mittelleichtes japanisches Grillgericht, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hackfleisch, . Sojasauce, . Salz, . zerkleinerte Ingwerwurzel oder 1/8 TL. Gemahlener Ingwer und Knoblauch, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Aus dem Hackfleisch vier Frikadellen formen, die jeweils etwa 1,9 cm dick sind. Restliche Zutaten vermischen.

Auf die Pastetchen verteilen.

Pastetchen wenden; 10 Minuten stehen lassen.

Grillen Sie die Pastetchen etwa 10 cm von der mittleren Glut entfernt und drehen Sie sie dabei einmal um, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben. Bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten auf jeder Seite.

Auf gerösteten Sesambrötchen servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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