Burgers teriyaki
Les Teriyaki Burgers sont un plat grillé japonais moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec . Le bœuf haché, . sauce soja, . sel, . racine de gingembre écrasée ou 1/8 c. gingembre et ail moulus, écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Façonner le bœuf haché en 4 galettes d'environ 3/4 de pouce d'épaisseur chacune. Mélanger le reste des ingrédients.
Verser sur les galettes.
Retourner les galettes; laisser reposer 10 minutes.
Griller les galettes à environ 4 pouces des charbons moyens, en les retournant une fois, jusqu'à la cuisson désirée, 5 à 7 minutes de chaque côté à feu moyen.
Servir sur des petits pains grillés aux graines de sésame.
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