Terris Jambalaya

Terris Jambalaya

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Terri'S Jambalaya ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geräucherter Wurst, 1 Pfund frischer Wurst, 1/2 Pfund gewürfeltem Schweinefleisch, 1/2 c. zerschnittenes Hähnchen (ohne Knochen) und 2 c. Reis (roh) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl, Fleisch und Zwiebeln in den Schmortopf geben. Bei mittlerer bis hoher Hitze braten, bis es braun und durchgegart ist. Unter ständigem Rühren Reis hinzufügen, bis der Reis gebraten und braun ist.

Gewürze und so viel Wasser hinzufügen, dass der Reis bedeckt ist. Bei starker Hitze kochen, bis das Wasser verkocht ist. Abdecken und auf niedriger Stufe kochen, bis der Reis weich ist (ca. 20 Minuten). Für 6 Personen.

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