Jambalaya de Terri
Terri'S Jambalaya es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha ahumada, 1 libra de salchicha fresca, 1/2 libra de carne de cerdo en cubos, 1/2 taza. corte el pollo (deshuesado) y 2 c. arroz (crudo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Ponga el aceite, las carnes y la cebolla en una olla. Cocine a fuego medio-alto hasta que se dore y esté bien cocido. Agregue el arroz, revolviendo constantemente, hasta que el arroz esté frito y dorado.
Agregue el condimento y suficiente agua para cubrir el arroz. Cocine a fuego alto hasta que el agua se haya evaporado. Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno (unos 20 minutos). Sirve 6.
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