Soupe thaïlandaise au poulet et à la noix de coco

Name: Soupe thaïlandaise au poulet et à la noix de coco
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 2 lait de coco; 1 oignons verts; 2 piments serrano; 4 nom pla; 1 citronnelle; 2 citron vert

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 30 min 👥 4 portions 👁️ 2 vues

La soupe thaïlandaise au poulet et à la noix de coco est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Composée de moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, de lait de coco, d'oignons verts, de piments serrano et de nam pla, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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#Soupe #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

2 lait de coco

1 oignons verts

2 piments serrano

4 nom pla

1 citronnelle

2 citron vert

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 369

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 27.2g 35%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 507mg 22%

Glucides totaux 6.3g 2%

Fibres alimentaires 0.9g 3%

Sucres totaux 0g

Protéines 27.9g 56%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition 1 tasse de lait de coco.

Ajoutez le poulet, la citronnelle et le Laos.

Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

Ajouter 1 tasse de lait de coco restante, les oignons verts et les piments.

NE PAS BOUILLIR.

Incorporer le jus de citron vert et la sauce de poisson juste avant de servir.