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タイ風キュウリのサラダ
キュウリ、コリアンダー、ピーナッツにほんのり辛味を加えたこの甘酸っぱいサマーサラダは、冷蔵する必要がなく、この料理を持ってくるのはほぼ確実にあなただけなので、ピクニックやポットラックでいつも人気です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
きゅうりを塩と一緒にザルに入れ、シンクに放置して30分間水切りします。
冷水ですすぎ、水を切り、ペーパータオルで軽くたたいて乾燥させます。
砂糖と酢をミキシングボウルで砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
キュウリ、ハラペーニョ、コリアンダーを加えます。投げて組み合わせます。
食べる前に刻んだピーナッツを上に振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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