بقايا عيد الشكر بسكويتات الوفل البطاطا الحلوة

لتحضير الوافل: في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز، القرفة، والملح.

في وعاء كبير منفصل، اخفقي البيض والحليب وزيت الزيتون وشراب القيقب والفانيليا والبطاطا الحلوة حتى يصبح المزيج ناعمًا.

أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة وحركها بملعقة مطاطية حتى تمتزج تمامًا، مع التأكد من عدم الإفراط في خلط الخليط.

تسخين مكواة الوافل ودهنها بالزيت.

اغرف كمية كافية من الخليط لملء مكواة الوافل في المنتصف. أغلق المكواة واطهيها لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق، حتى يصبح لون الوافل ذهبي اللون وينضج بالكامل. قم بإزالة الوافل وكرر ذلك مع الخليط المتبقي.

تحضير شراب التوت البري: أضف صلصة التوت البري وعصير البرتقال إلى الخلاط واخلطهما حتى يصبح المزيج ناعمًا. يجب أن يكون الشراب رقيقًا بما يكفي لرذاذه، لكن ليس سائلًا. أضف المزيد من عصير البرتقال حسب الحاجة للوصول إلى القوام الصحيح. ضع جانبا.

لتحضير طبقة البقان: في قدر صغيرة، اخلطي التفاح وجوز البقان وشراب القيقب والماء. يُطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ الشراب في تلميع جوز البقان والتفاح، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

يُقدم الوافل دافئًا مع طبقة جوز البقان وشراب التوت البري وبضع قطع من جبن الماعز، إذا رغبت في ذلك.

يتمتع!