La mejor tarta de queso
The Best Cheesecake es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 56 minutos. Hecho con c. Mantequilla blanda, harina para todo uso, azúcar, yemas de huevo y cáscara rallada de 2 limones pequeños, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón pequeño con batidora a velocidad baja, bata la mantequilla, 1/4 taza de harina, 1/4 taza de azúcar, 1 yema de huevo y 1/2 cáscara de limón rallada hasta que estén bien mezclados; dale forma de bola.
Envuelva y enfríe durante 1 hora. Precalienta el horno a 400°.
Presione 1/3 de la masa en el fondo de un molde desmontable de 10 x 2 1/2 pulgadas; hornea 8 minutos.
Fresco.
Encienda el horno a 475°.
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